菜谱网 豆角土豆焖面做法大全 土豆豆角焖面的窍门
土豆豆角焖面的窍门
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1 和面的时候只用鸡蛋，不加水，面粉的用量自己掌握，面要硬一点，炒出来后口感更好。
2 炒的时候要不断的加水，防止粘锅，整个过程大约加了600毫升的水。
3 海天辣黄豆酱是咸，辣，所以不用加盐，如果口味偏重，可以最后加一点盐。
4 温馨提示:这是一个人的用量（本人胃口偏大*^_^*），如果人多，按自己家人的数量把各种食材添加就可以了。
5 还有土豆片易熟要最后放。

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