手绘樱桃蛋糕卷的窍门
108浏览 · 94收藏 · 28关注
盛蛋白的盆一定要无水无油干净，不然很难打发蛋白。蛋白不能打太长时间，显弯勾状就行，以免蛋糕开裂。搅拌面糊一定不能画圈搅拌，以免消泡。根据自己的烤箱调整温度和时间哦！可以在蛋糕表面抹上自己喜欢的奶油，果酱，水果……味道更美哦！
-
19图113
