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奶香果酱酥饼的窍门
奶香果酱酥饼的窍门
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1、饼干中间的
果酱
可以根据自己的喜好选择,我用的是蓝莓果酱和什锦果酱。
2、用手将面糊搓成小圆球的时候,如果面糊粘手,可以在手上拍点干面粉防粘
3、这些食材的比例是自己调出来的,不是太酥的那种,品尝后刚刚好,不会太油腻。君之的方子有点过油了,我觉得只要是用心烘培出来的食物点心都会非常可口的,按自己的口味调整比例还是可以的。
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奶香果酱酥饼
难度:
一般
口味:
奶香
烹饪方法:酱
配方:
低筋面粉,奶粉,全蛋液,黄油,白砂糖,果酱
步骤:
准备食材 参考分量约36块
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