菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
瑞士卷做法大全
水果瑞士卷的窍门
水果瑞士卷的窍门
152
浏览 ·
92
收藏 ·
96
关注
1. 在放入面粉搅拌的时候一定要慢，防止原有的空气逃走
2. 可以按照个人喜好放水果，坚果果仁之类的
3. 如果喜欢甜一点的可以放75g的糖
4. 因为在英国用的200g奶油是double cream，双重奶油，在国内比较难买到，所以可用
淡奶油
代替。
5. 放入的水果最好切小块一点，卷的时候会容易些，不会满出来
21图
水果瑞士卷
荐
难度：
困难
烹饪方法：烘焙
配方：
鸡蛋,普通面粉,淡奶油,糖白砂糖,黄桃,蓝莓
步骤：
准备好基本材料(图中只是刚开始要用的一部分材料)
120
相关窍门
瑞士水果卷的窍门
1、鸡蛋的大小、种类不同，所以每次的蛋黄糊的状态可能都有所不同。拌好的蛋黄糊（注意：是蛋黄糊而不是蛋糕糊）的状态是，蛋黄糊非常细腻有光泽，没有颗粒状物。提起插在
阅读：
134
相关专题
瑞士卷做法大全
菜谱：
234
热度：
0
首页
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
烘焙
蛋糕
冰箱
淡奶油
搅拌器
面粉
勺子
窍门推荐
南瓜花样馒头的窍门
1.做面团的时候加牛奶要慢慢加，面粉吸水性不同，牛
阅读：
106
蟹粉蛋的窍门
你要是问朕~具体多少姜~多少醋~这个没法说~毕竟中
阅读：
66
木瓜椰奶冻的窍门
1．吉利丁粉使用时，应当先倒入冰水中，使粉末吸收足
阅读：
89
蔓越莓面包卷的窍门
1. 我这次使用了面包机完整程序的前半段来完成了面
阅读：
25
三鲜烤麸的窍门
1。烤麸，超市里可以买的到（有保鲜和烘干两种）。也
阅读：
106
蚝油肉丝炒苦瓜的窍门
怕苦瓜太苦的话，可先用盐腌制几分钟，会减淡一些苦味
阅读：
61
菜谱推荐
19图
瑞士卷
荐
配方:鸡蛋,细砂糖,牛奶,玉米油
9.5分
16人做过
13图
瑞士卷
荐
配方:玉米油,低筋面粉,蛋黄,牛奶
烤箱,打蛋器
8.9分
83人做过
8图
瑞士卷
配方:色拉油,牛奶,低筋面粉,柠檬汁
烤箱,打蛋器
7.4分
102人做过
15图
瑞士卷
荐
配方:鸡蛋,淡奶油,玉米粉,黄油
烤箱,打蛋器
9.4分
130人做过
17图
瑞士卷
荐
配方:鸡蛋,低筋面粉,柠檬汁
窍门
榨汁机
9.4分
115人做过
9图
可可粉黄油曲奇饼干
配方:鸡蛋,低筋粉,黄油,可可粉
烤箱,搅拌机
7.2分
81人做过
12图
牛奶红枣蒸蛋糕
荐
配方:鸡蛋,牛奶,蛋糕粉,红枣
窍门
打蛋器
8.4分
117人做过
16图
红枣糯米藕
荐
配方:糯米,红糖,白糖,冰糖
窍门
电饭锅
9.4分
118人做过
11图
椒盐牙签肉
荐
配方:牙签,里脊肉,味极鲜,黄酒
8.0分
106人做过
10图
咖喱饭
配方:香菜,土豆,胡萝卜,圆葱
窍门
7.5分
100人做过
