鲈鱼饼的窍门
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鱼肉一直用手甩，可以让鱼肉更粘连在一起，那样鱼肉更细腻一点。煎时一定要用温火，少油，不然一下就煎焦了，吃焦的鱼对我们身体是有伤害的。家中宝宝小的，当妈妈要细心把刮出的鱼肉用手多抓几次看有没有小鱼刺，剩出来的那鱼头，鱼骨头可以炖汤。不要浪费噢！
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