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孜然鱿鱼须做法大全
孜然鱿鱼须的窍门
孜然鱿鱼须的窍门
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1,
鱿鱼须
焯水的时候,水需要烧开了再放下去鱿鱼须。而且不能煮时间太长,要快速的捞出来,否则鱿鱼须会变老。
2,炒鱿鱼须的时候需要大火,快速的翻炒,炒的时间不能太长,太长鱿鱼也会老,影响口感!
3,加入孜然粉味道特别香,不喜欢的,可以不加。
12图
孜然鱿鱼须
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难度:
难
口味:
孜然味
配方:
洋葱,青椒,姜末,鱿鱼须,料酒,生抽
步骤:
鱿鱼须洗干净,焯水
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