鸡腿炖豆角小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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鸡腿炖豆角的窍门

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豆角掐两段，土豆切条是为了夹着方便，更软烂入味。土豆也可以切块。豆角选白豆角，肉厚，炖着吃口感好。加两匙猪油为了提香，炖菜油少不好吃。猪油对身体没什么坏处，可以和色拉油混用。加两匙黄豆酱是让食材更入味。

包含此做法的食谱

干锅葱姜蒜黄豆酱花椒油生抽豆酱豆角和土豆