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什锦豆腐窍门大全
什锦豆腐卷的窍门
什锦豆腐卷的窍门
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1
菠菜
焯水后更对人体有益，去掉了里面的草酸。菠菜含高草酸，易与人体的钙形成草酸钙，此钙不能被人体吸收，也影响人体对钙的吸收。
2
干豆腐
淖过口感更软，可不浸冷水，沥干备用。
3酱料可根据口味换成辣酱或其它都可。
4也在抹酱后洒上一些去皮白芝麻，随意。
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什锦豆腐卷
荐
难度：
难
口味：
其它
烹饪方法：油煎
配方：
干豆腐,黄豆酱,腐乳汁,香菜,胡萝卜,菠菜
步骤：
材料备齐待用：菠菜、土豆，火腿肠，胡萝卜、香菜，干豆腐，黄豆酱，腐乳汁，
120
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