菜谱网 正宗柳州螺蛳粉丨大嘴螺的窍门
正宗柳州螺蛳粉丨大嘴螺的窍门
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1.煮粉的时候一定要掌握好火候和时间,太软或太硬都不是一个好的选择,多加练习(多吃几包,吼吼),自然而然会达到你想要的口感2.酸笋的味道很重,但同时又必不可少,吃不惯的童鞋也可不放3.不喜欢吃太酸可不放酸醋包4.红油包是真辣,吃不了辣务必酌情放