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日式锡纸焗烤猪肉的窍门
日式锡纸焗烤猪肉的窍门
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1包食材的时候一定要给锡纸预留一定空间,因为预热会膨胀。
2用盐来烤,温度适中,受热均匀,和烤箱有少少区别。
3锡纸对折后平铺再放食材,以免破漏。
4
猪肉
如果选择的是里脊肉时间就要缩短5分钟左右,不建议用里脊肉,里脊肉没有油脂,烤出来不会很香,最好选择油脂分布均匀的肉才会很香。
12图
日式锡纸焗烤猪肉
荐
难度:
难
烹饪方法:焗
配方:
猪肉,香菇,锡纸,韭菜花,鸡粉,炸酱
步骤:
洋葱丝铺在锡纸底层。
106
包含此做法的食谱
日式
猪肉
肉片
锡纸
炸酱
肥肉
雪花牛肉
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