菜谱网 seafood laksa的窍门
seafood laksa的窍门
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我的blender没有带回来,所以香料我只是用切小而已,如果没有搅拌机,就跟我一样切小就可以,但是将汤料舀入碗中的时候,用漏勺过滤一下就可以了。

laksa的口味能有各种变换,这个菜谱的选的香料都是laksa酱里面都有的,只是我自己比较喜欢柠檬草,还有香菜的味道,所以多放了些!也可以根据自己的喜好放香菜籽,小干虾仁,虾酱

怕啦的同学就用长的红椒来做把,不要用泰椒了。

更简单的方法就是省去各种香料,直接用鸡高汤+椰浆+laksa酱(多放)就可以,可是口味会大打折扣哟!