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龙利鱼柳做法大全
红烧龙利鱼柳的窍门
红烧龙利鱼柳的窍门
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海鲜酱
一定要少许，仅为提味用，太多就盖过鱼本身的鲜味了。
最后用
玉米粉
收汁不是必要步骤，如果汁本来够浓稠，可不必收汁，且先把鱼片摆盘是怕把鱼片弄烂。
加
西兰花
是为了中和味觉，作个搭配，因为红烧毕竟比清蒸要味更重。
5图
红烧龙利鱼柳
难度：
一般
口味：
黑椒味
烹饪方法：烧
配方：
西兰花,玉米粉,龙利鱼,老抽,海鲜酱,干葱头
步骤：
龙利鱼柳常温解冻并用厨房纸吸干水份，切块，用盐和黑椒粒腌制半小时；西兰花洗净切朵去茎备用；干葱头、蒜头去皮切片备用。
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