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椰香粽情的窍门
椰香粽情的窍门
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包粽子的时候馅料要压紧，包严实咯，要不煮的时候露馅了，味道可都跑出来了。因为
红豆馅
已经是甜的，而且
椰浆
也有点甜，所以不用再加其他调味料；炒
糯米
的时候油一点就够，不用太多，看到糯米开始变粘就关火，关键是要让糯米和椰汁均匀地混合在一起。
8图
椰香粽情
难度：
一般
口味：
椰香
烹饪方法：火烧
配方：
糯米,红豆馅,植物油,椰浆,粽子叶
步骤：
糯米头一夜泡起来，第二天早上沥干水分待用；
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