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金针菇培根卷做法大全
培根金针菇卷的窍门
培根金针菇卷的窍门
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1.牙签要固定在
培根
卷完的中间位置
2.也可以刷自己喜欢的酱,或是撒上孜然粉和椒盐都可以
3.由于培根已经是咸的,就不用再放盐了
4.培根在烤制的过程中会本身会出油,所以刷少许油就可以了
5.
金针菇
焯水的时候可以用葱或者韭菜绑住,比较不容易散
11图
培根金针菇卷
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难度:
一般
烹饪方法:烤
配方:
生菜,豇豆,金针菇,培根,红辣椒,烧烤酱
步骤:
培根提前从冰箱取出解冻后对半切; 豇豆洗净切成中指一样的长度; 金针菇切去根部洗净待用; 红辣椒洗净切圈备用。
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培根金针菇卷的窍门
1、金针菇洗净后适当控去水份即可,不需要将水份控的过于干净,这样煎的时候可以稍微多出一些水份,便于金针菇的成熟而不至于太干。2、培根本身含有一定的盐分,所以在刷
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