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毛巾卷做法大全
网红毛巾卷的窍门
网红毛巾卷的窍门
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1.色拉油可以换成其他的植物油2.面糊过筛的步骤一定不能省略,过筛后面糊会更细腻,吃起来口感更好。3.一张饼皮做好后,用湿毛巾擦几下平底锅,让平底锅快速降温。降温后再做下一张饼皮,不然面糊倒入热锅很容易就厚厚的一滩定型了。4.配方中
淡奶油
可适当增减,没有果酱的也可以不加。淡奶油中的糖加的不多。如果爱吃甜的,可以多加一些。5.配方中的可可粉也可以换成抹茶粉,味道一样棒。
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网红毛巾卷
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难度:
难
准备时间:
2小时以上
配方:
牛奶,低筋面粉,鸡蛋,色拉油,可可粉,糖霜
步骤:
取一个玻璃碗,倒入鸡蛋,色拉油,糖霜。
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