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盐豇豆的窍门
盐豇豆的窍门
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咸菜的盐量是你平时炒菜的1.5倍或是2倍，盐少了就很酸而且容易坏，这个做法和酸
豇豆
的做法是不一样得完全是两种口味，腌豇豆的季节有嫩姜的话也可以少加点还可以加入少量的苦瓜都是不错的哟！还有一点就是立秋以后做这个咸菜长时间放都不会坏的，平时做的话就少做点随做随吃也没有问题的。
4图
盐豇豆
难度：
一般
烹饪方法：腌制
配方：
豇豆,小红辣椒,大蒜
步骤：
首先要选购新鲜的比较嫩一点豇豆，红辣椒要辣的那种。
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