菜谱网 扬州炒饭做法大全 自制扬州炒饭的窍门
自制扬州炒饭的窍门
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炒扬州炒饭最好用剩饭，这样的话，米饭就是一粒一粒的，而且也比较容易炒，不易沾在一起，，看着比较有食欲些，因为鸡蛋易吸收，很容易咸，所以之前搅拌鸡蛋的时候千万不要加盐。不喜欢酸的朋友可以不加醋，加醋纯属个人爱好！

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