二,很多前辈选牛奶一般都选普通纯奶,上次我做饼干也是选的纯奶,不过感觉有点稍微的腥味,也可能是我自己口味的问题,所以我这次选了个儿童的橙味酸奶做下调剂,有机会大家也试试
三,在做黄油糊的时候,糖一定要分次加入,我这次比较粗心一下都倒进去了,所以打匀的时候费了不少时间,白砂糖不好溶解,建议大家用细糖或者糖粉,估计效果会更好一些。
四,奶粉我用的孕妇奶粉(我家就只有这个了,嘿嘿)我怕太腥所以放的很少,大家可以选择成人奶粉,或者不加都行。
五,往油纸闪挤饼干坯的时候一定要隔开距离,这样做出来的饼干不会粘连在一起
小结:如果大家有什么建议或意见一定要拼命给我留言哦,哪位前辈如果有空,教教我怎么才能烤出我挤出来的花型,因为最后烤制完成后整体感觉都变了,比较桑心哦,要不是问着很香,我这次得崩溃喽,谢谢!