菜谱网 樱桃椰浆双色果冻的窍门
樱桃椰浆双色果冻的窍门
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1、吉利丁片是起凝固作用的,可以用明胶粉代替。
2、樱桃果汁是熬果酱时分离出来的,所以不需要放糖,所有糖都放到椰浆里面即可。
3、一定要等椰浆凝固之后再放另一部分,樱桃果汁也一定要凉凉再放,不然会使椰浆部分融化。