菜谱网 鸡肉皮蛋做法大全 皮蛋鸡肉卷的窍门
皮蛋鸡肉卷的窍门
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1.在保鲜膜外层再包裹一层锡纸是为了更好的定型,蒸时不易散掉。
2.蒸制的时间依鸡腿大小而定,我这个鸡腿比较小就蒸15分钟,大点的可以蒸20分钟左右。
3.吃时可以沾味碟,放少许末加一点点醋和香油即可,也可以直接吃,已经有味道了。

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