菜谱网 鸡肉皮蛋做法大全 皮蛋鸡肉卷的窍门
皮蛋鸡肉卷的窍门
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1.在保鲜膜外层再包裹一层锡纸是为了更好的定型，蒸时不易散掉。
2.蒸制的时间依鸡腿大小而定，我这个鸡腿比较小就蒸15分钟，大点的可以蒸20分钟左右。
3.吃时可以沾味碟，放少许姜末加一点点醋和香油即可，也可以直接吃，已经有味道了。

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