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独家四喜丸子的窍门
独家四喜丸子的窍门
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起锅再加胡椒粉,
白糖
提鲜哈。这道菜其实不难做,也没有什么硬技术,就是把菜做成沫,还有给丸子搅拌费力气,特别费,手都酸了。然后炸的时候特小心,要不然就不圆了。逢年过节时的硬菜啊!还是很不错的,值得试一试。
6图
独家四喜丸子
难度:
一般
烹饪方法:火烧
准备时间:
1小时-2小时
配方:
五花肉馅,蛋清,酱油,香油,水淀粉,豆腐
步骤:
准备好食材,剁好五花肉沫,肥瘦4:6的样子,不用剁的特别细,才好有化渣的口感。
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