红豆糕的窍门
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分割线之后，是今天的正文哈，上道小甜点，是两道哈，只是一次做出来的。红豆是我们家比较爱吃的东东，又甜又补的东东偶都喜欢，嘿嘿，每次去吃面爱面的时候，他家的红豆羹总得来一碗，不管凉的热的，那天家里正好买了糯米，就想起这口了，于是开始捣鼓，捣鼓起来有些麻烦，但做好了吃，还是相当美的，一切过程中的麻烦操劳也就都是浮云，都是浮云了。
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红豆糕的窍门1、用水量请根据自己使用的红豆沙的含水量做调整，如果豆沙很干，糯米团中的水要适当增加。2、冲澄粉可以使红豆糕有一些透明感，但用的开水不能多，和澄粉为1:1即可。阅读：76 -
红豆糕的窍门1、蒸糯米粉时，要在容器上盖保鲜膜，以免蒸汽变水滴在粉里。保鲜膜上用牙签戳几下。2、煮豆子的时候，糖的量要稍微多放一点，因为后面还要加糯米粉和澄粉。如果糖加少了阅读：106 -
红豆糕的窍门1.因为这个红豆燕麦泥比较湿，用油涂抹模具还是会粘，用面粉不太好看，也不好吃。用糖霜正好，既容易脱模，又增加了甜度和美感。红豆糕放入以后盘子以后糖霜会溶解，很漂阅读：106 -
山药红豆糕的窍门营养功效山药味甘，性平。 归脾，肺，肾经；有补脾养胃，生津益肺，降低血糖，延年益寿，补肾涩精的功效。有糖尿病患者的朋友可放心食用山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶阅读：737 -
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改良版红豆糕的窍门1、用水量请根据自己使用的红豆沙的含水量做调整，如果豆沙很干，糯米团中的水要适当增加。 2、冲澄粉可以使红豆糕有一些透明感，但用的开水不能多，和澄粉为1:1即可阅读：51
