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榴莲芝士窍门大全
榴莲冻芝士的窍门
榴莲冻芝士的窍门
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1.建议用搅拌机完成操作,隔水融化奶酪比较麻烦,而且口感也不够细腻!
这个方法是我借鉴了前辈的方法,试过之后发现很实用!
2.奥利奥饼干也可以换成消化饼干,我个人比较喜欢奥利奥!
3.
淡奶油
一定不要打发过头,稍微有纹路就行,太过不易和奶酪糊拌匀。
11图
榴莲冻芝士
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难度:
一般
烹饪方法:冻
配方:
牛奶,淡奶油,细砂糖,榴莲肉,黄油,鱼胶粉
步骤:
奥利奥饼干取芯压成粉末状
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相关窍门
榴莲冻芝士的窍门
注意事项:1, 方子中使用的海绵蛋糕可以用奥利奥饼干屑或者其他消化饼干代替,详细的制作方法请搜本店柠檬慕斯。2, 奶
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榴莲芝士做法大全
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奥利奥
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