菜谱网 三鲜肉做法大全 三鲜鸡腐的窍门
三鲜鸡腐的窍门
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诗心片语:
1:猪肥肉,不要用料理机搅拌,要用剁的,因为剁的会有颗粒,这样能使成菜蓬松。
2:豆腐稍微捏碎就可以,不需要剁。
3:汤勺底抹上一层薄薄的油,方便蒸熟后取出鸡肉
4:蒸熟后的汤汁如果不够勾芡就添加一些鸡汤,如果够就不用了。

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