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快手版糖醋荷包蛋的窍门
快手版糖醋荷包蛋的窍门
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1、汤汁不要收的太浓，留点拌饭。2、调料汁里加适量盐，味道会更好，但不要加多了。3、煎荷包蛋不用煎熟，定型即可。4、煨的时候，时间也不宜过长，半分钟至1分钟就好。5、煎制
鸡蛋
要注意油温，温度太低荷包蛋会粘锅。油温太高会焦掉，所以小火煎制最好
13图
快手版糖醋荷包蛋
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难度：
难
口味：
酸甜
准备时间：
2小时以上
配方：
鸡蛋,料酒,酱油,白糖
步骤：
准备食材
829
包含此做法的食谱
馒头
荷包蛋
白糖
下饭
料汁
酸甜
糖醋
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