菜谱网 大暑将至,你需要一碗靓汤安度夏|竹荪黄芪老鸭汤的窍门
大暑将至,你需要一碗靓汤安度夏|竹荪黄芪老鸭汤的窍门
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1. 竹荪用清水泡一两分钟就可以泡软,记得要清洗几遍,捏干水分再用。竹荪不需要久煮,几分钟就好,枸杞也是最后放功效更好,所以这两个食材我都是在炖汤的最后步骤才放入。2. 夏天到来,发现焖烧锅真的是个厨房好帮手,可以大大节省在厨房的开火时间,要知道夏天的厨房真的少呆一分钟都好啊。