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芝士奶黄月饼的窍门
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LindaGL
可以按自己喜好调整配方里面的油和粉,比例不变。饼皮不要揉太久,常温松弛就可以了。馅炒得要能团成馅团,不能太湿也不能太干。烘烤温度按自己的烤箱设置,不要温度过高。吃的时候用微波炉叮10秒,热了口感更好。

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