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香辣火锅窍门大全
香辣干鸭火锅的窍门
香辣干鸭火锅的窍门
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zimo紫陌
1、腌制的
干鸭
是咸味的，所以烹饪过程中千万不要再放盐了。\n2、锅内多放开水焖煮，因为是做成火锅，需要多多的汤汁来烫配菜，如果水快煮干而干鸭还没熟软，那就一定再加点开水继续焖煮\n3、烫的配菜随自己喜好放
11图
香辣干鸭火锅
荐
口味：
香
烹饪方法：烧
准备时间：
1,小,时,-,2,小,时
配方：
干鸭,八角,桂皮,干辣椒,开水,香菜
步骤：
腌制的干鸭斩块，放盆里浸泡数小时，如果比较咸就多浸泡一段时间，如果不咸，只要浸泡半小时左右浸透软就行
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