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菠菜猪肝窍门大全
猪肝菠菜粥的窍门
猪肝菠菜粥的窍门
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小姿饭儿
1、
菠菜
中所含的草酸抑制钙吸收，一定要再下锅前焯水 2、食谱中
猪肝
是我用盐水煮好的，大家可以买生猪肝同样方式制好，也可以买熟猪肝 3、煮粥和米的比例为1份米兑10至12份水，水要一次加到位，中途不可另加水。 4、其他锅煮粥先烧水，水沸下米，大火烧开文火煮
9图
猪肝菠菜粥
难度：
简,单
口味：
咸
烹饪方法：煮
准备时间：
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方：
菠菜,猪肝,大米,葱姜丝,生抽
步骤：
用美的AH原生态煲配套量杯取米1杯
25
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1、猪肝冲水、浸泡，切片后再冲洗，可以有效去除猪肝的毒素，不要偷懒哦。2、电饭煲或高压锅熬粥的缺点就是米是米、汤是汤；重新入锅后，大火煮、蛋抽打，可以使粥迅速熬
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1、猪肝血液中分散有毒素，清洗时加几滴白醋浸泡30分钟再反复冲洗干净至没有血水。也不要一直泡几个小时那样猪肝会很硬。2、如不够时间浸泡，也可把猪肝切片用流动水反
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由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中，因此，买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下，然后置于盆内浸泡1～2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急
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