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辣炒雪里蕻的窍门
辣炒雪里蕻的窍门
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食尚煮易
食尚小贴士：
雪里蕻
的菜梗比较硬，叶子和菜梗要分开切碎，分别不同时间放入炒锅中，这样才能同时熟透。 不喜欢吃辣的朋友可以忽略辣椒，加点肉糜也特别美味。
7图
辣炒雪里蕻
难度：
简,单
口味：
香
烹饪方法：炒
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
雪里蕻,蒜瓣,小米椒,食用油,鸡粉
步骤：
备好食材，雪里蕻是一种一年生的草本植物，是芥菜的变种，叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。在广东的客家地区，很少见有种植这种蔬菜，菜市场销售的雪里蕻，多数是从外地运输过来的；
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