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萝卜牛腩窍门大全
再来一份！萝卜牛腩的窍门
再来一份！萝卜牛腩的窍门
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imAMYCHENG
1：
牛腩
汆水再切，容易切并且好把握块状大小。 2：卤味包完全可以按个人喜好，五香啊（）、香辣啊（加干辣椒）、麻辣啊（加干辣椒和花椒等）等等，创新口味也是可以的。
6图
再来一份！萝卜牛腩
难度：
一,般
口味：
五
烹饪方法：卤
准备时间：
2,小,时,以,上
配方：
牛腩,白萝卜,姜片,八角,香叶,茴香
步骤：
处理牛腩：洗干净，汆水再切（因为整条牛腩洗，可以更干净，加之牛腩煮的过程中，缩水明显，汆完再切好掌握块状大小）。萝卜：削皮切成1cm的厚度。
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