菜谱网 苏泊尔·猪骨萝卜汤的窍门
苏泊尔·猪骨萝卜汤的窍门
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花桑卓玛
猪骨有分好多种,猪龙骨,棒骨,扇骨等,要说从炖出汤的品质来说,首选的是龙骨(即猪脊背骨)含有丰富的脊髓,炖出的汤品浓郁,醇厚。其次是棒骨,再次是扇骨。

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