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芝麻酱拌剪刀面的窍门
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雨润海棠
1、面团要和得稍微硬一些,不能太软,偏硬一些剪的时候容易剪; 2、面中的配料根据自己喜好进行调整,你可以选择自己喜欢的食材; 3、过水时要用凉开水,不能用凉水,以免有生水味道。

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