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口蘑窍门大全
蒜香口蘑的窍门
蒜香口蘑的窍门
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花青柔懿
1、煎烤
口蘑
,带菌柄不容易受热均匀,切下的菌柄可以用来做菌汤,不要丢掉; 2、
海盐
不要提前撒,早了会使口蘑内的汤汁流失掉,影响口感; 3、烤熟的口蘑,会出现汤汁,非常鲜美,装盘的时候要小心些,不要洒掉; 4、烤熟的
蒜瓣
,口感绵软,辣味基本散失,与口蘑搭配非常棒。
9图
蒜香口蘑
难度:
简,单
口味:
家
烹饪方法:烤
准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:
口蘑,蒜瓣,百里香碎,迷迭香碎,橄榄油,海盐
步骤:
称量准备所需食材;
70
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