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料香毛豆的窍门
料香毛豆的窍门
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川王府小厨
煮开后的
毛豆
千万要记好时间，偏黄的毛豆水开后煮三分钟，翠绿毛豆水开后煮两分钟，这样能保证毛豆熟、豆豆脆。过火的豆豆是面的；加入盐后，别着急盛出，通过四小时的浸泡，豆豆充分吸收盐水中的香味和咸味。
5图
料香毛豆
口味：
家
烹饪方法：煮
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
毛豆,干辣椒,八角,花椒,香叶,小茴香
步骤：
将香料放在茶包中。
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