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素食香蕉小蛋糕的窍门
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西镇一婶
1、山茶油如果没有,用色拉油也可以; 2、原配方中还加了核桃仁,你也可以试试; 3、豆浆液我是用的豆浆粉冲的,用新鲜豆浆更好; 4、凡是有香蕉泥的蛋糕,内部都是有些绵润的,第二天吃的时候比刚出炉时要干一些,大家根据自己口味选择; 5、隔热水打发蛋液是让蛋液的打发效果更好,泡沫更细腻。

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