花仙子厨房|大阪烧的窍门
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花仙子厨房
辞职后,开始写菜谱,申请了美食公众号,在公众号里也分享一些美食里的爱恨情仇的故事
嘿嘿。如果你们喜欢就最好了。
这个改良版本的大阪烧,火候控制得当的话,边缘还会有点焦脆,培根被煎得焦脆,隐约有焦糖的甜味;因为菜叶多,吃起来口感清甜;相比海苔粉,海苔丝能提供更丰富的层次感,而且随随便便摆盘都很漂亮
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