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戚风蛋糕的窍门
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爱.细节
1.第8步和第9步比较难操作,必须轻柔快速的手法将蛋黄和打发的蛋白充分混合均匀2.我们老板烤箱是比较专业的嵌入式烤箱,1度精控技术,所以温度方面也比较好控制,请各位亲们根据家里使用的烤箱温度不同来设定烤制温度和时间3.如果购买的鸡蛋是每个65克左右的,请适当减少鸡蛋,我这个配方的鸡蛋是53克左右的

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