菜谱网 【海米葱油面】--做一碗感动自己的面的窍门
【海米葱油面】--做一碗感动自己的面的窍门
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君梦深蓝
1、海米碎炸制的外表酥脆为好，不要炸制过大； 2、熬制葱油时一定要用中小火慢慢熬制，这样可以将葱的味道最大程度融入到油里面，最好调料的加入要用小火，因为油温过高会改变调味料的味道而变的发苦发涩； 3、调味料的多少要因个人口味适量添加。

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