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享瘦就瘦-甘薯枸杞红枣粥的窍门
享瘦就瘦-甘薯枸杞红枣粥的窍门
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摩西膳坊GODOFMERCY
卖萌的柠檬7：
枸杞
不需要炖煮；泡发的太久反而不好吃了。
糯米
洗净用水浸透泡发一天。清水大火煮沸后改用小火炖煮约30分钟。【也可以在炖煮20分钟后加入红枣。】
冰糖
敲碎后加到粥中搅拌均匀。盖上炖锅的锅盖再煮10分钟；待冰糖融化即可。选择黄色的
红薯
食用。黄色的红薯含有较多的β-胡萝卜素，能够预防癌症。
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享瘦就瘦-甘薯枸杞红枣粥
难度：
简单
口味：
甜
烹饪方法：炖
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
红薯,小米,冰糖,糯米,枸杞
步骤：
主料：红薯1个、糯米100克、小米50克、枸杞15粒。辅料：冰糖1颗。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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