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木瓜燕菜的窍门
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君梦深蓝
1、燕窝一定要浸泡好后,去除杂质(本品明熹燕窝基本没有杂质非常干净); 2、木瓜果浆最好要过滤一下,把其中的果肉筋等去除,这样成品时更好看; 3、煮制木瓜果浆时一定要小火慢煮,煮制过程中要不停的搅拌,避免糊锅。

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