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黑巧克力全麦蛋糕的窍门
黑巧克力全麦蛋糕的窍门
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1、喜欢吃湿一点的可以往里面多加点水,只不过发得没那么大,我这个水的量是刚刚好觉得不干也不湿的。 2、想要蛋糕发得大一些的加多点
小苏打
,一定要加点盐哦,为了去除小苏打的碱味。 3、我用的是99%的
黑巧克力
,没放
糖
,因为有
葡萄干
,不是很苦,看个人爱吃苦的还是甜的决定加糖的量。 4、要是有时间等待,小苏打换成酵母发出来的形状更均匀一点。
11图
黑巧克力全麦蛋糕
荐
难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
10分钟以内
配方:
全麦面粉,鸡蛋,黑巧克力,葡萄干,小苏打
步骤:
葡萄干切碎(也可以不切),与面粉,小苏打,盐,糖全部倒入一个碗中稍微拌一下。
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