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柴犬团子【初味日记】的窍门
柴犬团子【初味日记】的窍门
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面团: 1、面团不要用凉水和面,要用
温水
,最好是45度左右的水,这样揉出来的面团不容易散。 2、搓圆面团的时候如果表面干燥可以用手指沾一点热水涂在面团上仔再搓。 3、还没用到的面团用保鲜膜盖好防止干燥。 煮: 1、放入团子的时候,动作要轻柔一点,你也不想把辛辛苦苦弄好的鼻子耳朵都弄没的吧。 2、团子放入水中后,用勺子搅动一下,防止粘连。 3、全程用小火煮,直到团子浮起即可。
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柴犬团子【初味日记】
荐
难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
糯米粉,玉米淀粉,黑芝麻,红豆馅,细砂糖,红糖
步骤:
糯米粉和细砂糖混合均匀。
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