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醋泡黑豆的窍门
醋泡黑豆的窍门
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1粗茶淡饭1
1:泡豆的容器最好选用无油无水的玻璃瓶 2:
黑豆
在泡的过程中会慢慢发胀,这时醋会变得少了许多,可以再适量添加进去,没过黑豆即可 3:每次食用时一定要用无油无水的干净勺子 4:吃完后最好用温水漱漱口,因为醋会腐蚀牙齿
11图
醋泡黑豆
难度:
简单
口味:
酸甜
烹饪方法:腌
准备时间:
数天
配方:
黑豆,陈醋,蜂蜜
步骤:
挑出坏豆,选用好的黑豆
85
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我在完成的第二天又加了点醋下去,黑豆在泡的过程中也在吸收水分,所以要留意下是否要加醋,所以要看自己的乐扣罐大小来做,免得浪费活着醋不够之类的;炒黑豆的时候也要看
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