菜谱网 让你笑傲朋友圈的水果迷你汤圆的窍门
让你笑傲朋友圈的水果迷你汤圆的窍门
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纪念旅行
1、 我没有给具体的量,看自己需要做多少汤圆跟馅,我也是看着做的 2、 糯米粉里面加糖的话千万不要加砂糖,这样煮好粗砂糖融化形成空隙怕会不好看,糖粉更好哦 3、 糖的多少可以根据自己口味再增减,个人觉得这个比例已经可以了 4、 每种颜色汤圆包好以后一定要洗干净手再包另外一个颜色,不然会混色哦 5、 包汤圆的时候糯米团表面容易干,可以盖上一个保鲜膜或者布 6、 面团里面的水或者蔬菜汁要一点点慢慢放,揉成光滑面团即可 7、 汤圆刚做好记住要每个隔开不然互相粘连就不好看了,等放冰箱冷冻好了就没事了