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牛丼炸虾仁双拼饭的窍门
牛丼炸虾仁双拼饭的窍门
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1.关于
肥牛卷
：我用的是从“中粮我买网”线上购买的肥牛片，泡沫保温箱和干冰包装，收到时仍然是冷冻状态。切片均匀，肥瘦相间，涮火锅或者做成吉野家小牛饭，都是不错的选择。 2. 关于冷冻
虾仁
：用的也是从“中粮我买网”线上购买的“南美白虾球”，解冻后不缩水，肉质弹性紧实，用来炸虾仁口感很好。
21图
牛丼炸虾仁双拼饭
荐
难度：
一般
口味：
原味
烹饪方法：炒
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
肥牛卷,虾仁,小油菜,胡萝卜,洋葱,鸡蛋
步骤：
将南美白虾仁从冷冻室取出，放入冷藏室，缓慢自然解冻。也可以放入干净的冷水中解冻。
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