菜谱网 DIY健康蔬菜煎饼的窍门
DIY健康蔬菜煎饼的窍门
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哈尼22
1:面糊的稍微稀些,才能煎的薄,脆。 2:可以放入些少许的蔬菜渣。 3:在倒入面糊的时候,锅一定不能太热,太热的话,面糊还没抹开,就已经凝固了。 4:煎饼最好使用不粘锅来做。 5:蛋液抹上后,翻面要快些,以防止蛋液糊了。