主要价值

湖南省溆浦清水塘村的金秋梨因果大、皮薄、肉嫩、汁多、味甜、无公害等优点,是帮助农民脱贫致富,促进农民增收的“助推器”。《本草通玄》中记载:梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。每日食用400克左右晚秋黄梨,可以起到健胃消食、润肺止咳、清热化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多种营养保健功效。