羊和山羊喜食。在四川阿坝藏族自治州，藏族牧民对海韭菜及其同属水麦冬评价甚高。他们统称这两种草为“活鲁”草。当地牧民有一条放牧经验叫“赶活鲁草"。春季牧民都很喜欢赶羊群到海韭菜和水麦冬分布多的地方去放牧，让羊采食海韭菜和水麦冬，他们认为羊吃，也证明藏绵羊的确很喜欢采食海韭菜和水麦冬。据有的资料记载海韭菜属多盐的或有咸味的植物，分析资料也证明海韭菜的租蛋白质含量很高。这些都可能是它对藏绵羊适口性特别好的原因；海韭菜含粗蛋白质及粗灰成分均较高。在沼泽及其他低湿草地中，是饲用价值较高的野生饲用植物。
1、药用部位：全草、果实。
2、功效应用：清热生津，解毒利湿，健脾止泻。用于热盛伤津，胃热烦渴，小便淋痛，脾虚泄泻，眼痛。
3、化学成分：花含氰苷类：水麦冬苷(triglochinin)…。
注评：本种藏族药用，果实治疗眼痛、神经衰弱、腹泻；蒙古族用果实治疗久泻腹痛。暖气。