做法二

主料:大花蟹3只 配料:大红椒1个、青蒜1根 调料:香辣蒜蓉料500g、酱油少许
准备: 花蟹处理干净,红椒切丝,青蒜切段;
做法:
1. 锅烧热,放适量油,再次烧热后放入花蟹;
2. 炒至蟹变红,加入香辣蒜蓉料;
3. 翻炒均匀后,放入红椒丝和青蒜段;
4. 加少许酱油,快速翻炒均匀即可。